Садоводам  /  ЧТО СЕЯТЬ под ЗИМУ?

ЧТО СЕЯТЬ под ЗИМУ?

Про посадку озимых сортов чеснока и лука известно широко. Но не все знают, что под зиму также можно сеять лук чернушку, петрушку, укроп, салат, свеклу, редис, морковь и др. холодостойкие культуры.

 

Плюсы подзимнего посева.

Подзимние посевы весной дают урожай на 2-3 недели раньше, чем весенние, но для этого необходимо как следует подготовить почву. Кстати, многие семена осенью имеют уже подходящий к концу срок годности, и это тоже повод, что бы посеять их под зиму. При простом хранении на зиму они еще потеряют какой-то процент всхожести, а так и семена не пропадут, и весеннее время не будет потрачено впустую, если окажется, что у них плохая всхожесть.

Посеянные под зиму семена, закаляясь осенью и зимой при переодическом замерзании и оттаивании, приобретают способность прорастать при более низкой температуре и давать самый ранний урожай. При этом семена лучше используют весеннюю влагу и солнечный свет — где-то с середины апреля, т.е на 15-20 дней раньше, чем растения весенних посевов. В среднем, на такой же срок ускоряется и их созревание. Подзимний посев позволяет уменьшить занятость в весеннее время. К тому же, он дает возможность избежать вредителей: например, на капустных — крестоцветных блошек; на шпинате, салате, укропе — тли; на луках — луковой мухи.

 

Выбор и подготовка участка.

Участок для подзимних посевов лучше выбирать хорошо освещенный, на котором весной нет застоя воды и быстрее прогревается земля. По возможности, за 2 месяца до посева овощных культур посейте на подготовленных заранее грядах растения-сидераты, такие как белая горчица, фацелия, и др. Когда они немного подрастут, скосите их и заделайте в почву — это самое лучшее удобрение для будущих культур. А в формированные междурядья можно сразу сеять овощи.

Подзимний посев луше проводить на легких супесчаных, а также легких или среднесуглинистых почвах. Для борьбы с переувлажнением почвы осенними дождями и талыми весенними водами формируют высокие гряды или гребни. Делают это заранее, пока земля не успела схватиться морозцем. При подготовке почвы хорошо внести калийно-фосфорное удобрение. Если земля тяжелая, то в нее необходимо внести перегной, компост, перепревшую стружку, песок. Тяжелые почвы на зиму заплывают, уплотняются, поэтому всходы получаются не дружные; на таких почвах растениям очень трудно развиваться. Окультуренный рыхлый грунт быстрее прогревается, и семена, используя весеннюю влагу, дают хорошие дружные всходы.

Подходящие предшественники.

При выборе предшественника учитывают его биологическую совместимость с последующей культурой и сроки его уборки ( предшественник должен до конца лета освободить поле для тщательной предпосевной подготовки почвы ). Для этой цели больше всего подходят огурец, кабачок, ранний картофель и бобовые, не имеющие общих возбудителейболезней и вредителей.

 

Как и когда сеять?

Подзимний посев проводите при устойчивой температуре воздуха 1 ...3С. С расчетом, чтобы до замерзания почвы и появления снежного покрова семена не проросли. Более ранние сроки посева в теплую погоду могут вызвать преждевременные всходы, которые погибнут зимой.

Заранее подготовьте сухую землю или перегной, что бы присыпать посевы, можно использовать и сухой песок. Высевайте только сухие семена, затем проведите мульчирование посевов 4-5 см слоем перегноя, торфа, стружки или компоста. В этом случае почва зимой меньше уплотняется, а весной не пересыхает. Полив при подзимнем посеве проводить не нужно.

Хорошо поставить метки в местах посевов, чтобы по весне случайно их не потоптать.

 

Сейте маячные культуры.

Маячные культуры — растения, высеваемые для обозначения рядков основной культуры. Например, если при посеве в семена моркови и петрушки добавить немного семян салата, то всходы салата, которые взойдут гораздо раньше, весной укажут местонахождение рядков — и тогда можно будет прорыхлить междурядья, не боясь повредить посевы.

В междурядьях озимого чеснока в качестве маячных культур сеют раннеспелые сорта листового и кочанного салата. Кстати, к тому времени, когда нужно будет рыхлить чеснок, салат уже практически будет съеден, т.к. он очень быстро всходит и наращивает массу, особенно если накрыть рядки укрывным материалом.

Хорошо делать подзимние посевы и в не отапливаемых теплицах. Особенно укроп, лук чернушку и салат — их сеют так же , как и в открытом грунте. Перед посевом вносят компост и перепревшую стружку. Ранней весной ( или уже в конце зимы ) проливают грядки горячей 40С водой и накрывают самым тонким укрывным материалом. После поливают теплой водой до появления всходов, 1-2 раза в неделю.

 

Уход весной.

Весной как можно раньше прикройте грядки укрывным материалом или пленкой — так земля быстрее прогреется. Этот прием ускоряет формирование урожая на 7-10 дней. После появления всходов пленку можно убрать, а укрывной материал оставить до установления стабильного тепла. Когда появятся всходы основной и маячной культуры, при необходимости, осторожно проведите рыхление ( чтобы уничтожить почвенную корку ) и прореживание посевов. Приступайте к междурядной обработке почвы с внесением азотных или комплексных удобрений.

Большинство посеянных под зиму культур успевает отдать урожай до того момента, когда приходит время посева или высадки основных. Это позволяет значительно сэкономить место на участке ( что немаловажно, когда он небольшой ), а также выиграть время, которого весной всегда не хватает, и получить первую свежую зелень к своему столу на 2-3 недели раньше.   

 

______________________________________________________

Журнал "Настоящий хозяин" 10.2013

Наверх